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たまさんと魚料理

¥1,870 税込

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買ってきてすぐに使える刺身、切り身、柵などで手軽に作れる、和・洋・中からエスニックまで毎日食べたくなる魚のレシピ集。

面倒くさい、汚れる、臭う、上手にできない……など苦手意識も吹っ飛ぶことまちがいなし。

（目次）
-はじめに
-ささっと、お刺身で
-気軽に手軽に、切り身で
-たっぷり食べたい、柵で
-おいしさも、まるごと
-呑める、魚介のひと皿
-たまさんの、定番中華
-COLUMN

価格 1,870円（本体 1,700円＋税）
2024年7月6日発行
ISBN：978-4-579-21466-2
80ページ　B5変型

＋＋＋

料理があんまり得意でない私。

魚料理というと、刺身・焼き魚・ムニエル、くらいしかレパートリーがない……。あれ、刺身って料理って言えるのかな。

そんな魚料理の引き出しが少ない私の背中を押してくれた本。あれもこれも作りたい！ときっと思うはず。

そして思わず飾りたくなる表紙のかわいさも推したいところです。

《こんな人におすすめ》
・魚料理のレパートリーが少ない人
・魚料理のレパートリーを増やしたい人

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